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Mercearias voltam a ganhar mais espaço no varejo

Quais são os produtos de uma mercearia?

Abrir um comércio é desafiador.

É preciso conhecer o público-alvo e os concorrentes para  então traçar um planejamento para a escolha de produtos a serem comercializados.

mercearias

Para ajudar os empreendedores que estão prestes a abrir uma mercearia, mas não sabem quais produtos devem fazer parte da sua lista de compras no atacado, falaremos sobre os principais produtos que precisam ser encontrados nestes minimercados.

Produtos de Higiene Pessoal

Os produtos de higiene pessoal são utilizados para limpeza corporal externa e podem ser antissépticos ou não. Geralmente, os produtos de higiene pessoal e perfumaria ficam na mesma seção da mercearia.

Confira uma lista com os principais produtos:

 

BarbaAparelho de Barbear  no atacado
Cremes, Espumas e Géis
CabelosCondicionadores no atacado
Cremes de Pentear
Fixadores, Modeladores e Gel
Shampoos
Tinturas e Colorações
CorpoColônias e Perfumes no atacado
Depilação
Desodorantes
Hidratante Corporal
Óleos Corporais
Repelentes
Sabonetes
Talcos
Higiene BucalAntissépticos e Enxaguante bucal no atacado
Creme e Gel Dental
Escovas de Dente
Fios e Fitas Dentais
Higiene ÍntimaAbsorventes no atacado
Sabonete Íntimo
SaúdePapel Higiênico no atacado
Hastes Flexíveis
Preservativos e Lubrificantes

 

Mercearias de bairro

Alimentos

A escolha de alimentos no atacado são uma das partes mais complexas que compõem uma mercearia, por se tratarem de muitos itens.

Para facilitar a escolha de fornecedores no atacado e também a disposição dos itens em cada seção do seu comércio, sugerimos que você trabalhe com as seguintes divisões:

 

  • Frios e Laticínios;
  • Congelados;
  • Hortifruti;
  • Carnes, Aves e Peixes;
  • Arroz e feijão;
  • Biscoitos;
  • Massas e molhos;
  • Café;
  • Achocolatados;
  • Óleos etc.

 

 

Bebidas

 

Sua mercearia também deve estar preparada para comprar bebida alcoólica no atacado bebidas não alcoólicas.

 

Bebidas AlcoólicasCachaça no atacado
Catuaba
Cerveja
Champagne
Conhaque
Vinho
Vodka
Whisky
Bebidas Não-AlcoólicasÁgua de Coco no atacado
Água Mineral
Água Tônica
Chás Prontos
Energético
Groselha
Isotônico
Refrigerantes
Suco, Néctar e Refresco
Sucos Em Pó

 

Dicas de gestão para mercearias

A gestão de estoque é fundamental para o atingimento de metas de vendas de mercearias e supermercados.

Sempre ofereça diversificação de marcas e preços e esteja abastecido para que não faltem produtos nas prateleiras, sobretudo os produtos sazonais.

Outra forma eficiente de pagar sempre pelo menor preço é utilizar site de compras no atacado, essas plataformas fazem a comparação de preços  e muitas vezes disponibilizam frete grátis.

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