Cidade do México, 14 de fevereiro de 2023 – A Microsoft anunciou uma aliança estratégica com o Grupo Bimbo, a principal e maior empresa de panificação do mundo, para realizar um processo de transformação digital com o objetivo de impulsionar a inovação contínua, atingir suas metas de sustentabilidade e aumentar sua eficiência. Três anos após o início da implementação das soluções de nuvem, análise de dados e automação, o Grupo Bimbo transformou a eficiência organizacional por meio da tecnologia, causando impacto em todos as áreas de seus negócios.
O Grupo Bimbo iniciou sua jornada de transformação digital em 2019, quando integrou soluções em nuvem do Microsoft Azure para otimizar suas operações. Nesta primeira etapa, a empresa incorporou uma plataforma de análise de dados com o objetivo de ter maior visibilidade das tarefas e reduzir os silos entre as diferentes áreas da empresa; Para conseguir isso, um novo sistema de business intelligence foi criado, usando dados contextuais e dando suporte a eles em soluções de ponta, como o Power BI e o Azure Synapse Analytics.
“Com toda a inovação e os aspectos transformadores que a tecnologia trouxe para a indústria, sabíamos que não era possível continuar fazendo isso sem tecnologia. Nossa visão é que a tecnologia por si só não é suficiente. É essencial transformar a maneira como trabalhamos”, compartilhou Juan Pajón, vice-presidente global de tecnologia de negócios do Grupo Bimbo.
A modernização foi alargada aos processos de produção e comercialização, dando origem a programas-piloto que podem monitorizar todos os processos e sistemas de fabrico, obtendo dados relevantes que se concentram na solução personalizada para o Grupo Bimbo, baseada na plataforma IoT Microsoft Azure. Ao coletar informações de suas padarias e fábricas, os sistemas de negócios podem medir a eficiência e reduzir a margem de erro, otimizando os processos de produção.
“Essa transformação tecnológica nos colocará em uma posição em que seremos mais ágeis. Seremos capazes de responder às tendências e necessidades do mercado muito mais rapidamente. E, mais importante, trabalharemos com nossos dados, que estarão prontos para serem consumidos e transformados em informações e insights de negócios”, acrescentou Pajón.
Outro dos principais objetivos do Grupo Bimbo é utilizar eletricidade 100% renovável em suas operações até 2025; Além de se tornar uma empresa líquida de carbono zero até 2050. Para conseguir isso, a empresa está trabalhando em várias iniciativas; uma delas é esta parceria com a Microsoft que tem sido fundamental através da co-criação da plataforma Microsoft Sustainability Manager, baseada no Microsoft Cloud for Sustainability, para identificar, analisar e interpretar informação de sistemas internos, fontes externas e sensores, de forma a criar estratégias de valor tanto nas suas próprias operações como em toda a cadeia de abastecimento.
A este respeito, Juan Pajón mencionou: “A sustentabilidade foi um aspecto muito importante quando começamos a trabalhar mais de perto com a Microsoft nos últimos anos. Não é um objetivo que buscamos apenas por necessidade. É a nossa maneira de fazer negócios. E acho que compartilhamos muitos desses valores, ambições e metas em termos de sustentabilidade com a Microsoft.”
O Grupo está em processo de adoção do Microsoft Sustainability Manager nas operações globais, o que os ajudará a ter controle e visualização de suas metas de sustentabilidade para o futuro.
“Nossa colaboração com o Grupo Bimbo nos permite colocar o melhor da tecnologia para maximizar seus investimentos na infraestrutura de fabricação existente e fornecer-lhes visibilidade de ponta a ponta, insights acionáveis a partir de dados em tempo real e orquestração perfeita de processos de negócios, o que é fundamental para as empresas prosperarem e alcançarem mais com menos.” mencionou Tito Arciniega, vice-presidente de Vendas e Serviços da Microsoft América Latina.
Para o Grupo Bimbo, a transformação digital não se reduz apenas à automação ou digitalização, ela deve ter uma lógica de negócios que justifique o investimento em tecnologia. Através deste trabalho conjunto, a empresa melhorou significativamente os seus processos, conseguindo identificar e corrigir anomalias de dados, a fim de as resolver de forma muito mais proativa e rápida, bem como um crescimento responsável e seguro graças às soluções de cibersegurança da Microsoft, construindo uma cadeia de valor mais estável, fiável, rápida e eficiente.
Sobre a Microsoft
A Microsoft (Nasdaq “MSFT” @microsoft) habilita a transformação digital na era da nuvem inteligente e da fronteira inteligente. A missão da Microsoft é empoderar cada pessoa e cada organização no planeta a conquistar mais. A empresa está no Brasil há 34 anos e é uma das subsidiárias da Microsoft Corporation, fundada em 1975, e que está presente em mais de 190 países. De julho de 2021 a junho de 2022, a empresa investiu mais de US$ 15 milhões em doações e descontos para entidades sem fins lucrativos, impactando mais de 2 mil instituições com doação de software, descontos para compra e apoio a projetos de capacitação. Com o lançamento do Microsoft For Startups Founders Hub, 443 novas startups foram aprovadas, totalizando 703 startups apoiadas, que juntas já consumiram USD 11,898,488.00 de créditos em nuvem Azure.