Proteína em formato de snack: conheça a Rudolph Snacks
O mercado de alimentos proteicos vai muito além de shakes e barrinhas de cereal. A Rudolph Snacks, pertencente à Rudolph Company, chegou ao Brasil para impulsionar o mercado de snacks com um produto proteico de torresmo e pururuca.
“O Brasil conta com variações de produtos de milho, trigo e batata, por isso é muito difícil inovar dentro desta categoria usando sempre os mesmos ingredientes. A Rudolph apresenta um snack de proteína e low carb. É um produto novo de fato e não uma formatação de algo que já existe”, conta Lucas Petry Mueller, diretor comercial de operação da Rudolph Snacks no Brasil.
A Empresa Rudolph Snacks mira mercado de marca própria no Brasil
A Rudolph Snacks tem como objetivo atender empresas de salgadinhos e snacks prontos para o consumo. “O mercado de marca própria segue ganhando força no Brasil, se apresentando como um mercado promissor. Assim, toda empresa de alimento que deseja ter sua linha de snack pode ser nosso cliente”, explica Lucas.
Certificada e fiscalizada pela SIF – Serviço de Inspeção Federal -, a Rudolph Snacks está em uma categoria que cresceu 60% nos últimos cinco anos, com previsão de crescimento de mais 30% até 2025. “Atuamos em um nicho deste mercado e chegamos para sermos referência no segmento de torresmo e pururuca no Brasil. Temos objetivo de crescer 30, 40% nos próximos três anos”, ressalta o diretor comercial da Rudolph Snacks.
Com uma fábrica moderna e tecnológica, a empresa atua em todo o processo. “Somos parceiros do negócio do nosso cliente. Estamos aqui para fritar e empacotar para você, mas não é só isso. Temos o conhecimento e a experiência de como o produto deve ser comercializado para performar bem e podemos auxiliar nosso cliente na parte de gerenciamento de categoria, produção e desenvolvimento da ideia até o local que o produto ficará posicionado para venda”, conta Lucas.
Fábrica em Curitiba PR
Com investimento inicial de R$20 milhões e situada na região metropolitana de Curitiba, no Paraná, a Rudolph Snacks é a maior do segmento de suíno no país, tendo como missão facilitar a vida de empresas que desejam produzir o snack no Brasil, entregando-os prontos para venda. “A produção é extremamente complexa de fiscalização e vigilância e não compensa para as empresas produzir de maneira errada ou adequar as fábricas para adquirir as licenças”, finaliza o diretor comercial de operação da Rudolph no Brasil.
Sobre a Rudolph Snacks
Empresa do Grupo Rudolph Foods International, que conta com quase 70 anos de experiência na fabricação de torresmo nos Estados Unidos, México e Europa, a Rudolph instalou-se na cidade de Curitiba/PR para atender o mercado brasileiro.
A fábrica, inaugurada em 2023, atua em todo o processo, desde a produção até o empacotamento, de snacks de proteína. Além disso, possui o Selo de Inspeção Federal (SIF) de inspeção de alimentos de origem animal e atua como parceiro de negócio de empresas alimentícias.