Apas Show 2024: DMG lança molhos condimentados gourmet da Boccaneira em bag e sachê
Durante a Apas Show, um dos maiores eventos de negócios do setor supermercadista do país, que acontece de 13 a 16 de maio, em São Paulo, a DMG – tradicional indústria brasileira de molhos condimentados e atomatados para food service – vai apresentar aos varejistas produtos idealizados para cozinha profissional, que também atendem os consumidores que querem levar o sabor do restaurante para casa. A empresa lança novas embalagens dos molhos condimentados com pegada gourmet da marca Boccaneira, agora em bag e sachê, e apresenta com destaque a linha de atomatados da Ekma, já presente nos atacarejos e na cozinha das melhores pizzarias e restaurantes do Brasil.
Além da linha Boccaneira empresa destaca ainda a linha de atomatados da Ekma, composta por tomates triturados, molhos prontos refogado, para pizza e hot dog
O objetivo da DMG é oferecer ao setor supermercadista e atacarejos novidades e opções de valor agregado para diversificar o seu portfólio. “Queremos avançar no mercado, levando as nossas marcas ao varejo, para estar cada vez mais perto dos consumidores finais”, afirma Bruna Abrantes, gerente de marketing da DMG.
De acordo com a executiva, a participação na Apas representa uma oportunidade estratégica de ampliar a visibilidade e alcance de suas marcas no mercado. “Como uma empresa que valoriza a qualidade e a inovação em seus produtos, a feira oferece um ambiente ideal para apresentar os nossos produtos, destacar seus diferenciais competitivos e fortalecer sua posição como detentora de marcas confiáveis e reconhecidas”, detalha. “Além disso, o evento nos permite interagir diretamente com os principais players do setor, incluindo varejistas, distribuidores e outros parceiros comerciais”, conclui.
Os supermercadistas, distribuidores e varejistas do ramo de alimentos e bebidas poderão conhecer e degustar todo o portfólio das duas marcas:
MOLHOS BOCCANEIRA: SABORES INÉDITOS
A novidade da marca Boccaneira são as versões em bag de 1,01kg e sachê de 7g, dos oito molhos condimentados, alguns com sabores inéditos. A marca apresenta ainda a linha completa, com nove itens, em embalagens PET:
Ketchup Tradicional Boccaneira (embalagens de 380g e 970g, sachê de 7g e bag de 1,01kg): produzido com tomates selecionados, vinagre e açúcar, temperado com azeite e ervas do mediterrâneo, o molho é acompanhamento clássico dos hambúrgueres, hot dogs, fritas e outros aperitivos.
Ketchup Sabor Chipotle Boccaneira (embalagens de 380g e 970g e bag de 1,01kg): o molho ganha uma explosão de sabores com a pimenta defumada originária do México. Vai bem com lanches e pratos à base de carnes de porco, bovina e frango.
Ketchup Grill Boccaneira (embalagens de 380g e 970g, em bag de 1,01kg): com sabor grelhado e especiarias, que remete a carne assada, este ketchup é ideal para dar aquele toque especial aos lanches e aperitivos.
Molho Barbecue Boccaneira (embalagens de 370g e 970g, bag de 1,01kg): produzido a partir da combinação de tomates, açúcar e vinagre utilizando a mesma técnica dos ancestrais para temperar a carne. Molho ideal para o preparo e acompanhamento de carnes que pedem aroma defumado.
Mostarda Amarela Boccaneira (embalagens de 370g e 920g, em sachê de 7g e bag de 1,01kg): molho de sabor marcante produzido com sementes de mostarda, vinagre e sal. Perfeito para acompanhar carnes assadas, salsichas e embutidos em geral, salmão e aperitivos, além de ser ingrediente para o preparo de molhos para salada e marinados.
Mostarda Escura Boccaneira (embalagem de 370g): elaborado com grãos de mostarda escura e outras especiarias, o molho é picante e adocicado, como as iguarias do mar do Caribe. Combina com carnes de sabor mais forte, como a de porco e cordeiro.
Maionese Tradicional Boccaneira (embalagens de 370g e 890g, sachê de 7g e bag de 1,01kg): produzida com receita guardada a sete chaves, a maionese da marca promete surpreender os aventureiros gastronômicos. Além de lanches, o molho vai bem em saladas e como ingrediente de outros molhos, como rosé, aioli e tártaro.
Maionese Sabor Grill Boccaneira (embalagem de 370g e bag de 1,01kg): elaborada a partir de óleo de soja, vinagre e ovo, a maionese grill tem sabor defumado que torna qualquer lanche, grelhados e saladas ainda mais apetitosos.
American Burguer Boccaneira (embalagens de 370g e 890g, e bag de 1,01kg): molho cremoso à base de maionese preparado com mix de ingredientes trazidos de diversos cantos do planeta. A receita secreta também inclui picles de pepinos suculentos e uma seleção de temperos. Ideal para realçar o sabor do hambúrguer e outros lanches criativos.
EKMA: ATOMATADOS PARA FACILITAR NA COZINHA
Os varejistas e distribuidores ainda poderão conhecer o portfólio completo da marca Ekma. Destaque para os atomatados, muito usados por pizzaiolos e chefs, e são ideais para consumidores que buscam produtos práticos e prontos para usar:
Tomate Triturado Ekma: produzido com tomates selecionados e levemente temperado com azeite e alho in natura, sem adição de amido. Em embalagem stand up de 1,7 kg.
Molho para Pizza Ekma: outra opção prática para as pizzarias, cantinas e padarias, este molho de tomate já vem pronto e temperado para cobrir a massa. Em embalagem de 1,7kg. .
Molho de Tomate Refogado Ekma: prático, o molho de tomate refogado já vem temperado e é ideal para o preparo dos mais variados pratos à base de massas e gratinados. Em embalagens stand up de 250g, 1,02 kg e 1,7 kg.
Serviço:
DMG na Apas Show 2024
De 13 a 16 de maio
Expo Center Norte – São Paulo/SP
Pavilhão Vermelho – Estande 780-C
Sobre Marcas DMG
No mercado desde 1972, a empresa de alimentos comandada pela família Azarite se consagrou no mercado com a marca Ekma, uma das líderes de vendas do segmento de molhos e condimentos para food service. O portfólio da Ekma abrange molhos condimentados, para salada em sachê, orientais, maionese, além de atomatados, como extrato de tomate, tomate triturado, molho refogado e para pizza.
E desde 2023, a empresa atua no segmento de molhos para lanche premium com a marca Boccaneira, que se destaca pelos produtos com alto padrão de qualidade e sabores diferenciados para atender o mercado dinâmico do food service, especialmente as hamburguerias gourmets, ch urrasqueadas e chefs que gostam de se aventurar para criar cardápios criativos e originais.
Seus produtos são distribuídos em todo território nacional, principalmente nas regiões Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste. A fábrica, localizada em Taquaritinga, no interior de São Paulo, ocupa uma área de 30 mil metros quadrados, sendo cinco mil de área construída, e gera quase 900 empregos diretos e indiretos. São processadas na planta fabril, cerca de três mil toneladas de produtos por mês.
Saiba mais no no site da empresa
Sobre a Apas Show:
Conhecida por ser o maior evento de bebidas e alimentos das Américas e a maior feira supermercadista do mundo, a APAS SHOW 2024 reflete seu posicionamento ALÉM DE ALIMENTOS que durante os 4 dias de evento, oferece absolutamente tudo de mais relevante para o setor, desde alimentos e bebidas até tecnologia e inovação, passando por logística, finanças, infraestrutura, equipamentos e muito mais.
Um evento completo, que reúne as maiores empresas da cadeia produtiva nacional e internacional voltado para quem quer fazer negócios, networking, acompanhar novidades, lançamentos e compartilhar conhecimento no Congresso de Gestão que este ano trará o tema Update-se – O mercado do futuro mais perto de hoje.