Serviço promete oferecer um ambiente receptivo comida brasileira,
feita por brasileiros, para brasileiros no exterior, no Airbnb de comida
Qualquer pessoa que já tenha passado uma temporada fora do Brasil
entende a sensação que motivou Flavio Estevam a criar o site
Dinneer.com [1] há pouco menos de um ano – um serviço que reúne
pessoas apaixonadas pela cozinha que promete trazer uma refeição
brasileira feita por brasileiros, para brasileiros, no conforto da casa
do anfitrião.
O serviço baseia-se na economia compartilhada, como em outras startups
a nível mundial, como o Airbnb e Uber. De um lado, temos brasileiros
apaixonados pela cozinha e que estão fora do país há muito tempo. Na
rotina, sentem falta de cozinhar uma típica refeição brasileira para
uma casa cheia de amigos e familiares. Além da possibilidade de terem
uma renda extra sem sair de casa.
Do outro, temos outros brasileiros que não tem intimidade com a cozinha
ou até mesmo não tem tempo para preparar uma refeição, mas que
também sentem muita falta do tempero brasileiro e de uma boa companhia
brasileira para conversar.
O mote do negócio veio a partir da própria experiência pessoal do
empresário. “ senti na pele a falta que a nossa comida faz quando
morei na Nova Zelândia e no Japão. Repensei o objetivo do negócio que
me fez abraçar a missão de facilitar o acesso de comida brasileira a
todos os brasileiros que estão fora de sua terra natal e em breve para
outras nacionalidades como por exemplo, japoneses que moram em outros
países cozinhando para outros japoneses”, diz Flavio, em sua segunda
startup de peso, três anos após o boom do site NamoroFake.com.br [2]
Scheilla, uma das anfitriãs, moradora de Orlando há dois anos,
concorda com Flavio: “só quem está fora de casa, longe da família
sabe o que é chegar na casa de alguém que passa pela mesma coisa que
você, essa sensação de você fazer a comida e a pessoa estar adorando
e matar a saudades, nem que seja um pouquinho, vem daí a paixão pela
culinária”.
Enquanto vários países sofrem com os reflexos da crise econômica que
se iniciou em 2007 e as grandes levas de novos migrantes, o Dinneer [3]
surge como uma possibilidade de complementação de renda para as
famílias de brasileiros no exterior, ao mesmo tempo que podem oferecer
uma refeição diferenciada e a baixo custo para o visitante, fazendo
novos amigos.
No site, já são mais de 1.900 anfitriões espalhados por 142 cidades
de 19 países – com previsão de atingir 100 países até o início do
ano que vem. O cardápio é bem variado: há ofertas que vão da
feijoada em Palmela (Portugal) à carne de sol com asinhas de frango em
Lima (Peru), passando pela tradicionalíssima galinhada em Walloon
(Bélgica).
O cadastro do anfitrião ao site é gratuita, mas o site retem uma taxa
de 10% do anúncio do anfitrião após ele realizar o jantar. Para se
cadastrar como anfitrião basta escolher o tipo de refeição, os pratos
que pretende servir e, em menos de cinco minutos, montar o anúncio na
maior comunidade de apaixonados pela gastronomia do mundo.
<www.dinneer.com>
Link: www.dinneer.com
http://www.dinneer.com/