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Senai Capacitação sobre segurança alimentar

Senai oferece capacitação para profissionais da área de segurança alimentar.

Segurança alimentar
Curso será realizado no Centro de Inovação e Tecnologia, no Bairro Horto, em BH, entre 25 e 29 de setembro.

O Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) do Senai está oferecendo o curso “Ferramentas para formação de consultores do Programa Alimentos Seguros (PAS) do setor indústria”.

Marcada para 25 a 29 de setembro, a oportunidade é voltada a profissionais de engenharia de alimentos e áreas afins.
O curso tem carga horário de 40 horas e vai orientar os participantes a atuarem dentro das indústrias do setor alimentício como consultores do PAS.

A iniciativa desenvolvida pelas entidades Senai, Sesi, Sebrae, Senac e Ses, que busca a redução de riscos de contaminação de alimentos.
As aulas vão abordar a elaboração e da implantação das Boas Práticas de Fabricação (BPF);

E do Sistema Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).
São quatro níveis de certificação proposto pelo curso.

O aluno que assistir apenas ao curso teórico será enquadrado na categoria de participante.

Para ser certificado como consultor júnior, sênior e máster é necessário cumprir outras exigências.
As inscrições ficam abertas até 31 de agosto.

Informações sobre valores podem ser obtidas por [email protected] ou pelos telefones (31) 3489-2000/2112.

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